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今日大寒丨嚴冬將盡，靜待春來！

時間：2022-01-20 17:25:23來源：高萌點擊量：1113

圖片


等寒冬遠去
必然迎來大地春回

記者：上官云

時光漫漫
日月如梭
就在不經(jīng)意間
大寒節(jié)氣來了

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資料圖：冬日陽光下的霧凇景觀。梁強 攝
 
它是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣
此時往往冷風刺骨
很多地方氣溫較低
呈現(xiàn)出天寒地凍的景象
 
“堅冰深處春水生”
冷到極點之后
寒冰就要開始走向消融

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資料圖：冬日的九寨溝一片銀裝素裹的景象。安源 攝
 
大寒歲底慶團圓
年味漸濃
春節(jié)即將來臨
人們忙著除舊飾新
腌制臘味年肴
準備年貨
 
通過豐富的民俗活動
人們犒賞以往的辛勞
期盼來年一家老小平安

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資料圖：曬“臘味”。方堃 攝
 
大寒來臨前
有的人家會吃糯米飯
拌入臘味、蝦米等
香味撲鼻
滋補御寒
 
糯米制作的食品
還有可口的八寶飯
糯米蒸熟后拌上桂花等
加上紅棗等果料
再澆上糖鹵汁蒸熟
堪稱美味

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資料圖：用繩線將年糕“切割”后，每塊年糕上都打上了“老字號”的印記。孫權 攝
 
“消寒糕”是此時的美食
屬于年糕的一種
大寒時吃一點
取“年高”之意
求一個吉祥如意的好彩頭
 
或者在大寒時節(jié)
不妨熬點鮮美的雞湯
喝下肚暖意融融
驅散一身寒氣

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資料圖：重慶火鍋。劉賢 攝
 
“小寒大寒，凍成一團”
在寒冷的冬天
需要注意保證睡眠
適當休息
放松身心
 
天氣很冷
戶外鍛煉要適度
隨氣溫變化增減衣物
保持心態(tài)樂觀、平穩(wěn)

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資料圖：霧凇美景。龍江燕 攝
 
在飲食方面
適當吃些生姜、羊肉等食物
以防御風寒邪氣侵擾
飲食不宜過咸
切忌生冷食品
 
“大寒之后天漸暖”
過了大寒
下一個節(jié)氣就是立春
新的輪回即將開始

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資料圖：盛開的梅花。薛寧剛 攝
 
梅花盛放
銀裝素裹
冰雪之下隱含勃勃生機
等寒冬遠去
必然迎來大地春回

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大寒時節(jié)
期盼平平安安！


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